小米饭3314的厨房

小米饭3314的厨房

2018-11-02 加入
设置个人信息

小米饭3314的作品 查看全部 12 作品

  • 蛋挞  从皮开始自制

    蛋挞 从皮开始自制 

    #下午茶•2023年4月8日# 谢谢楼主无私的分享🌹🌹🌹,挞皮因黄油过软全部挤出面皮没了层次,放冰箱冷藏一夜,翌日又冷冻1小时才按压成型,没想到出炉的蛋挞满屋飘香,外酥里嫩得到全家人的喜爱,好配方👍🏻/挞液按口味减少牛奶增加了奶油的量

    2023-04-08

     10   0

  • Q弹南瓜饼

    Q弹南瓜饼 

    感谢楼主的分享🌹🙏,女神节做的茶点,软软QQ的,自己很满意!

    2022-03-09

     3   0

  • 潮汕红桃粿

    潮汕红桃粿 

    第一次做有点坎坷,和面技术没掌握好太软了,加了200g生粉才勉强包上(加点油更粘手),皮有点厚但口感很好,软而Q弹,煎一下更香,有小时候吃烤年糕的满足,大模具量刚好吃饱。谢谢楼主分享的食谱🌹🌹🌹

    2021-05-02

     11   0

  • 京酱肉丝

    京酱肉丝 

    感谢楼主美味食谱的分享🌹🌹🌹,蒸了薄饼卷香葱和嫩豆皮丝,连不喜欢吃京酱肉丝的女儿,都吃了好几个卷饼。

    2019-03-20

     7   0

  • 最好吃的扬州狮子头

    最好吃的扬州狮子头 

    感谢楼主分享美味食谱!🌹🌹🌹己经做了四次了,女儿喜欢得不行,觉得和南京京陵食府的一样鲜嫩美味。

    2019-03-20

     9   0

  • 豉汁蒸排骨

    豉汁蒸排骨 

    感谢楼主的分享,按照菜谱做出了又香又嫩又入味的一道粤菜,谢谢🌹🌹🌹

    2019-03-07

     10   0

  • 灌汤小笼包

    灌汤小笼包 

    谢谢楼主的分享🌹。馅汤味道鲜美,就是除汤之外的肉馅不能成团,不知道该怎么弄。

    2019-01-12

     20   1

  • 芋头牛奶莲子西米露

    芋头牛奶莲子西米露 

    不错的甜品。

    2019-01-12

     8   0

  • 烤箱版新疆羊肉串

    烤箱版新疆羊肉串 

    谢谢楼主的分享。羊肉串很嫩,但是外面没烤出焦香,不知道是否时间太短了?

    2019-01-02

     21   3

  • 陕西风味小吃,肉夹馍

    陕西风味小吃,肉夹馍 

    谢谢楼主分享配方。按食谱做的白吉馍闻着很香,就是小苏打2.5g秤不出来放多了,馍有点黄,但是依然很香。

    2019-01-02

     10   0

  • 肉丸胡辣汤

    肉丸胡辣汤 

    用氽牛肉丸子汤+羊骨+浓汤宝,熬制的汤特别香,除了花椒油花椒粉白胡椒粉,食材加了百叶海带黑木耳红薯粉豆角胡萝卜土豆包菜牛肉丸,对美食挑剔的女儿说和西安回民街的味道一样,不过她自己加了点十三香,味道更好。

    2019-01-02

     9   0