DecoenBCN的厨房

小馄饨好吃的秘诀 

自己照着小时候的记忆盲做了一次，但是不好吃。照着这个方子又做了一次，果然味道和外观都全面升级了👍

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达美乐土豆披萨 土豆芝士培根披萨 

#午餐•2020年8月11日# 其实最想念的是MR. Pizza的土豆披萨，但记忆里只剩下“好吃”的印象，没有味道的记忆了。今天随便做了一下，也没有称量，都是随手放的，虽然自嘲是薯条洒在披萨上，但是做出来竟然也很好吃。

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看似普通却超级下饭的圆白菜炒粉丝 

灵魂是最后的那几滴花椒油

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空心麻团 

突然被西班牙朋友拿了一段视频来问，这是什么，好神奇！我一看，这不就是炸麻团么！不知道哪家餐厅有，就自己动手炸一下吧！这个方子确实好，一次成功！就是第一锅时爆油爆得惊心动魄，吓尿了，第二锅就好了！味道也是棒棒哒！感觉可以出去秀这一手了😀#早餐...

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番薯Pizza（8寸） 

#午餐•2020年7月15日# 看评论普遍反应不够甜，因此在红薯泥里加了好多炼乳，结果，悲催地加了太多，最后成品甜得要命，甜到自己都吃不下去😓 还有一个教训就是烤的时间稍微多了两分钟，拉丝效果就不太好了，所以，真不能烤时间长了。

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自制蓬松酥脆大油条 

#早餐•2020年7月12日# 这个方子好，我都没有严格按照方子的份量和时间来，但是也成功了。要点就是油必须够热、够多，但是炸油条的时候火要小一点。给作者点赞👍👍

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超下饭的辣子鸡丁 

条件所限，用了冷冻鸡腿，印度人的干红辣椒，青、红花椒。第一次尝试，因为怕切太小，结果切大了点。但是味道太赞了，要不是因为印度人的干辣椒实在太辣，还能多吃一点。绝对是米饭杀手！#晚餐•2020年5月24日#

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排骨炖土豆 

实在是太好吃了！一顿饭全吃光了！剩下一点点，第二天用来下面条吃了，也是香得不得了！

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手擀面 

用手擀面做了个排骨豆角土豆焖面，好吃哭了🤣#午餐•2020年4月29日#

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秘制鲜虾粥 

#午餐•2020年4月19日# 正做了接了个电话，一打岔忘了用盐和白胡椒先腌一下虾了，而且只有冷冻的葱和香菜，连姜丝也不敢大把的切，但是味道也不错！鲜美

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烤薯条 

#晚餐•2020年4月16日# 喜欢这个方子。再也不用担心土豆发芽了！烤了土豆条和红薯条，可以配辣椒面吃，也可以配番茄酱吃，都好吃！

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随时随地茄子面 

#午餐•2020年4月16日# 手一抖，老抽放多了，而且没有勾芡，卖相差点儿，但味道没问题！下次加点肉沫儿再试试！

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