一个小白的总结:1.这个配方做出来的面包偏清淡口感,喜欢吃甜的要调整一下;2.二发的时候我用烤箱发酵功能,下面放一盘热水,大约用了35分钟;3.去烤箱大约8分钟左右上色明显,加盖了锡纸;4.磨具应该垫一张油纸,否则脱模有点麻烦#晚餐•202...
2020-05-11
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觉得很完美的一次。家里没有核桃,换成蔓越莓了。一出炉就闻到香蕉的香气,口感是软绵绵的,总之很棒#午餐•2020年5月4日# •'-'•)و✧
2020-05-04
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#下午茶# 好吃!手残新手四刷海绵蛋糕,终于勉强成功了。打发蛋白打了很久,直到确认没有气泡为止。混合低粉没有消泡很厉害,黄油牛奶融化后保温,混合时出现了很多大气泡,弄了很久都没消掉只好放弃了。出来的成果还算满意,以后做注意些,更细腻一点就好...
2020-05-02
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