椰蓉牛奶小方(不用淡奶油,炼奶)
纯牛奶300克,椰浆200克,炼乳一小包12克,细砂糖25克,玉米淀粉60克,椰蓉适量。 一,纯牛奶100克和玉米淀粉混合均匀;二,其他所有材料倒进小锅中火煮至起泡;三,小火,一混合物倒进二,五秒变粘稠,关火,倒进事先铺有椰蓉的玻璃盒,上面...
2020-08-23
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
用了三个鸡蛋,其他材料照方子。上下120度烤了75分钟,蛋糕放倒数第二层,最下层烤盘放水,没有用锡纸、油纸。没有冷就脱模了,开始以为不熟,因为看起来比较湿,稍凉后放冰箱,切开一吃和蛋糕店买的差不多
2020-05-14
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牛奶黑麦馒头
黑麦粉250克 高筋面粉200克(只有这个了,用面粉可能更好) 纯牛奶200克 温水65克(冲酵母) 酵母5克 少量盐(没称) 一点用剩的糖粉(没称,估计几克) 加了红薯、肉松做馅
2020-04-30
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香葱肉松卷 蛋糕卷-无敌美味
第一次做卷蛋糕,啥都没垫,啥都没反应过来,就裂了,然后才想起用油纸帮忙扯一下。味道不错,蛋糕体很绵密
2020-03-25
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6寸,8寸,10寸戚风蛋糕配方(已更新)
第一次做,还算满意
2020-01-18
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蛋挞微波炉【简易版】
在配方基础加了炼乳,光波组合20分钟,光波2用了7分钟,皮不脆,里面不错
2019-11-02
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