鳗鱼从来都是在饭店吃的。没想到今天张先生买到了新鲜的鳗鱼,中午给我们露了一小手,嗯嗯,必须点赞 #午餐•2020年7月1日# #鳗鱼🦈#
2020-07-01
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这次又新增加了黑麦,依然是我喜欢的感觉。每次面包出炉后,我都迫不及待地第一时间品尝,尤其喜欢这时候的最外层,香香脆脆,等凉了以后外皮就变得筋道有嚼劲了。好在这两种感觉我都喜欢。 #欧包欧包#
2020-05-19
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一直就特别喜欢吃鸡架,无论是烤的、酱的、凉拌的、炸的……各种喜欢[捂脸][捂脸] 今儿个自己做的拌鸡架,味道也还不错。 下次可以味道再重点,再多加点辣[嘿哈]#午餐•2020年5月16日# #拌鸡架#
2020-05-16
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头几天做的口味都不是优喜欢的,昨天趁着放假赶紧给大优补上。 椰蓉吐司依然是优的大爱。 新近入手的水立方吐司盒很喜欢,做出来的吐司小巧可爱,这颜值也是喜欢喽。 #吐司吐司🍞🍞#
2020-04-07
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优不喜欢上次做的那种欧包,于是我就想着给孩做一款甜面包,发现这款布里欧修“brioche"面包,说是“贵族面包”,呵呵,的确真的是一款“贵”面包,黄油用的这个多啊,松软油腻到出炉后一度让我怀疑没烤熟😂😂 虽然凉透后好了很多,可优也接...
2020-04-07
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这款欧包是被好朋友种草了的,今天终于拔草啦。她的推荐从不会有错,果然是外皮脆硬内里柔韧,还有浓浓的麦香味。这一试不要紧,变成了心头爱😏 #欧包欧包# #欧包无糖无油#
2020-03-31
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这款吐司全麦粉占三分之一,口感松软,麦香回味。其实这款吐司主要是做给我自己的,对于爱吃面包的我来说,又不得不面对控制不住的月 半,这样的话吃起来要安慰些😝本以为优不会喜欢,没想到她也喜欢上了。 为了偷懒,我吐司都是一次做2个,这次减少了方子...
2020-03-24
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做个有“内容”的面包尝尝 里馅加的奶酪是带点咸味的,我很喜欢,不过优说还是喜欢甜口的,所以决定再吃的时候上面撒上糖霜,嗯嗯,一定别有一番风味 😂😂 感谢君之,他的方子一直大爱。 #奶酪面包卷##面包面包💕#
2020-03-16
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优要吃曲奇还要带巧克力豆的,翻了好多方子发现要么就是加了可可粉要么就是加了红糖,这样的都不符合优的口味。找到君之的方子,少甜少油真好,干脆就在上面加几个巧克力豆吧😄😄 无论怎样,优满意❤️ #下午茶# #❤️曲奇#
2020-03-05
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芳香烤鸡 这次做的比以往的要好吃😋 可惜烤的稍微过了点,最底部的配菜有点焦了[捂脸] 用的文怡老师的方子,记录一下: 1、头天晚上把鸡味好(用姜片、葱末、蒜末、料酒、酱油、蜂蜜、盐混合的料汁涂抹鸡的表面和内部并揉搓,然后放入冰箱冷藏腌渍一晚...
2020-03-05
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粉蒸类也是我们喜欢的,可以变化成粉蒸排骨(猪排和羊排都可以),下面垫底的地瓜也可以换成土豆,当然我们更喜欢地瓜,甜糯的味道更好。#粉蒸羊肉#
2020-02-15
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