翻车现场，一言难尽。上头的下午甜点 为什么面团永远是黏的 !?我慢慢加粉了加了好久好久好久还是黏的，从一人份揉成了两人份。煎的金黄不就是要加油...?我拿煎土豆饼的手法来煎的，我对金黄的理解有错误!!要那种一点不糊刚刚发黄就行了。开火揉面，...
2020-05-21
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深巷里的梦
（辽宁,沈阳）
超好吃哈，绝了 ! 放豆瓣酱大量蒜末辣椒面老干妈爆锅，加水调味（常用的酱油、盐、耗油、糖和胡椒粉根据自己口味调整，什么口味放啥～往里放就行了绝对好吃）。煮开放丸子，再煮开放土豆粉，煮四分钟放蔬菜（菜也可以和土豆粉一块放哈）出锅放白醋拌匀，味...
2020-05-21
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深巷里的梦
（辽宁,沈阳）
好吃到舔盘，绝对有妈妈的味道 ～ 男友光盘系列 ! 炒肉，豆瓣酱葱姜蒜爆锅，加水放芸豆土豆（敲重点，以我炖了好多次的经验来说，芸豆不掰折更好吃，土豆块滚刀切大块，和芸豆一起下锅完全可以一锅出 省事好吃）十三香、酱油、料酒、少放点盐。出锅前调...
2020-05-20
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深巷里的梦
（辽宁,沈阳）
从韭菜盒子开始 爱上了吃面食 男友吃光盘系列! 土豆饼里放面粉、盐、鸡蛋、酱油、香油（一定要放香油，是土豆饼的灵魂 !）口重的再来点耗油味精。豁楞豁楞，稠了放一点点水，适量油下锅中火扒楞成饼盖盖两三分钟翻面，两面金黄就熟了。 #早餐•20...
2020-05-20
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深巷里的梦
（辽宁,沈阳）
想让虎皮出来油一定要多，不想太腻，少油煎的，所以虎皮不均匀。 煎完放水里，虎皮必出!这个料汁不怎么好吃 更适合卤 #早餐•2020年5月19日#
2020-05-19
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深巷里的梦
（辽宁,沈阳）
小窍门绝了 ! ! 一定要把切碎的韭菜先拌点油，完全不出水 ! 第一次做面食，超简单 调味只放十三香、盐、味精就行了 比外面的都好吃 ! ! #早餐•2020年5月15日#
2020-05-15
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深巷里的梦
（辽宁,沈阳）
