2024年05月15日
凉拌藕
05-15
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凉拌金针菇
吐司๑吐司๑吐司
北海道吐司#吐司๑吐司๑吐司#
05-13
冰花水煎包
面团 面粉500克 糖10克 酵母5克 猪油10克 水30°，280克 醒发两倍大。 万能肉馅 肉500克 葱姜大料水600克（少量多次放入） 搅拌上劲 生抽1勺 老抽0.5勺 盐，鸡精，十三香，胡椒，耗油，鸡汁 再次搅打上劲 鸡蛋1颗 ...
04-09
2024年03月26日
万能糖醋汁：1大勺番茄酱➕2勺糖➕2勺醋➕2勺水+一点盐 面糊：1面➕2淀粉+2水➕1蛋，搅拌均匀，再+0.5食用油，调制酸奶状
03-26
2024年03月16日
配料：200克面+2克盐+70克热水+70克冷水， 手掌根搓 做8个剂子 喷油养面
03-16
2024年03月14日
春饼配比 面粉和水1:1，1克盐，1克松鲜鲜，搅拌 再加0.5份水，搅拌至提起成直线流下 不加油开烙 打鸡蛋 撒小葱，胡萝卜碎，黑芝麻，喷油 反面，烙一会，摸酱，就熟了
03-14
家庭版烧麦（简单易做）
烧麦
2023-12-27
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Mia现学现卖
