2倍的肉，酱汁dubble出锅发现居然不够，又加了两倍酱汁重新回锅，成了回锅咕咾肉…… 总结经验: 1.不要贪心做太多，新手如我还是老老实实按照菜单的量做，不然非常容易掌握不住火候，导致过油失败。 2.肉加倍了，酱料感觉需要3倍往上才靠谱，...
2022-01-16
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生平第一次做月饼！东非大裂谷本谷……用了之前做面包剩的中筋面粉，皮做好就觉得干，下次得试试少点面粉。除了面干导致开裂，我赶脚其他简直完美，厚皮月饼简直完美！出炉就啃了一颗，等过两天回油再看看
2021-09-12
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简单好上手。和面用了面包机，一次加热用了电饼铛，六个饼一家人刚刚够，出炉香喷喷，也不用很长时间就能做好，咸香酥脆。
2021-08-10
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白乐天不是我真名
