超柔软6寸戚风蛋糕(附8寸配方)零失败 超详细‼️含操作视频
很好。20克可可粉,50克水。
2023-07-28
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轻盐黑芝麻贝果
交作业,海氏210度,18分钟。口感软,只上皮硬。香
2022-11-22
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做了10000个汉堡胚后,我来教你最简单的做法
交作业,糖25,黄油20。其余按配方。烤箱最下层,15分钟。最后5分钟烤盘转方向。很完美!芝麻是熟的,也还行。没有盖锡纸。
2022-11-12
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不消泡的巧克力戚风胚/「戚风及其衍生」烘焙视频蛋糕篇2
忘了拍图,存一下,做成纸杯。130 25,150 20-25
2022-10-29
橙香戚风
特好吃。两个4寸乐葵,150度33分钟。下次试试减糖十克。橙子太甜了
巧克力戚风蛋糕6寸(基础易成功版)
160度中下,30分钟。好吃,口感绵密很扎实。糖减10。油用微波炉热30秒伴入可可粉
2022-09-03
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全蛋法打发原味海绵杯子蛋糕
方子很好,175度,中下层,18分钟,上皮有点硬了。但是好甜啊,能不能减糖啊,怕影响全蛋打发
斑马纹戚风蛋糕
150度50分钟,松下烤箱。一个盆倒一点,各倒了五六次,筷子划。纹路可以但是弹性不足,可能操作时间过长消泡了
2022-08-10
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不回缩不塌陷不消泡超浓郁巧克力杯子蛋糕
150度中层36分。味道不错,没有放巧克力。但是为什么刚开始搅拌的时候那么稠,导致后来和蛋白糊混合的时候要好久
2022-07-12
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至尊披萨【制作要点更新】
虾直接烤的,也熟了。好吃,很好吃!
2022-01-01
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甘甜酒酿吐司
两个450的量,酒酿太稠多加了水。三能低糖盒,上170,下180,30分钟。正好。消耗黑芝麻,随便抓了几把进去。方形盒因为有盖子没盖锡纸只盖了山形吐司。方形顶部竟然略深,下次方形也要盖锡纸试试。
2021-08-22
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椰蓉面包(零失败简单又快手)
第二次,28方金盘。12只。比第一次好看。椰蓉加了奶粉。
2021-08-21
六寸生日蛋糕(奥特曼)