可可蛋糕卷(不消泡超浓郁巧克力口感)
交作业了，方子很好用
2023-09-25
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2022年10月06日
全麦面包，500g全麦粉，280g水，5g酵母，一个鸡蛋，加50g蜂蜜，一把果干，搅拌一发后再切面折叠整形，省时省力面包
2022-10-06
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香酥柔软的港式菠萝包
酥脆绵软，我的酥皮可以做了再大一点，把60克的面团全部包起来，下次试一下80克的大包
2022-02-24
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冬至腌咸肉
咸淡刚刚好
2022-01-12
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椰蓉满满吐司！幸福的味道。
25克的馅个人感受少了一点，喜欢吃椰丝的可以加量到50克试试，美丽的方子永远都是那么美丽
2021-12-27
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超柔牛奶棉花吐司（最详细的吐司食谱）
一年后再撸了一下，不知道有没有进步些
2021-11-23
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完美裂纹～百分百成功的超好吃奶香司康（禁止搬运）
简单上手
2021-11-02
纯奶手撕吐司
下次试180，30，这次多了5分钟有点过，方子简单快手
2020-03-10
交作业，一共6小时，撸到深夜二点半，是真爱还是零时起意开工太晚？带上干粮出门，好吃不饿才是重点，愿疫情早日结束，生活回归正常。面包除了二发的时间有点久，其他都按方子走，出炉软到站不起来摔一跤。
2020-02-17
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日式红豆包
我的炉火大了，65克做了六个有点大，变成豆沙馅的酒酿饼
2020-02-03
不会变硬的奥利奥雪花酥，亲测有效，私房必看
17*23的盘，实际用料半盘，不喜甜另加了一勺海盐，下次做一盘就翻倍用料。
2020-01-25
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（金大旺）罗宋甜面包
又解锁一个，烤之前醒发到位再割包。切口不要太深1/4不要太长3/5，这样差不多。总量450克左右，烤箱小我分了80克一个面团有点点偏小了，下午茶点就足够了，早餐110克大小应该正好，已经吃了一个，要不要再……，但最近又胖了^_^
2020-01-07
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荠菜馄饨
酱了个长萝卜
接下来是什么呢，手擀面吧
“机械师”的蛋糕卷
番茄牛肉拌面
小果鲁鲁
