💃奶黄流心月饼——这是可以让你坐稳朋友圈厨霸位置的月饼🥮，没人点赞算我输👎
很棒的方子，做了四款口味，抹茶的因为抹茶粉质量的关系，流心部分抹茶粉需要减量。芝士和巧克力非常完美。拍照时无意找到了家里珍藏的24年前中秋的纪念餐盘🥂。炫朋友圈去喽😂#早餐•2024年9月2日# #中秋#
09-02
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分别是刚出炉、出炉半小时、出炉2小时的状态，回油挺快，方子很好，按配方计算微调了各料的用量，做了30g的花茶栗子莲蓉馅的月饼，期待完全回油后的效果🥮
07-28
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很好的配方 发酵忘记了时间发过了点#早餐•2023年8月20日# ，面团从吐司盒盖子缝隙挤出来了😅😅😅 直接后果就是，脱模变得有点难，盖子卡住了，脱模后有点丑了🤣 关于面团水分比较多，其实柔软的吐司水分含量都不小，我用了小美揉面，再戴上手套...
2023-08-20
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Amyzzz
