记录一下，下次就不糊了 奶粉25g，牛奶112g，鸡蛋液47g 发酵了好几个小时 中下层，下火185，上火180，40分钟，明显上火还是高了，烘烤时间也太长了，上面脆脆的糊了，下面还算软。下次调整时间
2021-11-27
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消耗淡奶油利器吖。按照楼主的方子，糖减了10g，感觉还可以再减点。蛋黄糊里也放了一些柠檬汁，做出来的蛋糕有淡淡的清新柠檬香。烤的时间还不够，下次温度调高些。冰箱里放了一晚拿出来，有点芝士蛋糕的口感了
2020-03-20
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这个方子真好，做出了很松软。做了一半的量，粉量减半，水放了100g已经够稀了。喜欢吃甜的要加糖，方子这个糖比较少，没有什么甜味#午餐•2020年3月20日#
2020-03-20
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叮叮和铛铛
