清水羊肉火锅
1.羊肉洗净冷水下锅,每斤羊肉放一两米醋,飞水。 2.水沸后捞起羊肉洗净,放入高压锅。 3按每斤羊肉,两瓢水的量,将两三片姜片,大葱,一节10公分左右甘蔗(劈成4块),三颗红枣,一根党参,一个小指头大小当归,一个八角,一小片沙姜,一勺生抽,...
2018-12-12
20 2
电饭锅版排骨焖饭
一,排骨砍小块,料酒姜块冷水飞水,取出冲水洗净,料酒姜块生抽腌制20分钟。 二,土豆,胡萝卜,香菇切小块,葱姜蒜切粒备用。 三,调料:一勺酒,两勺生抽,半勺冰糖,调匀备用 四,淘干净米 五,锅热加油,放排骨煎炒两面黄,加少许椒盐,倒进电饭锅...
2018-12-10
32 2