拯救放错面粉的面包面团---奶香小饼
松软香甜,口感不错哦!
2020-08-02
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Q版红糖马拉糕
二刷,发酵充分,气孔漂亮,哦耶!
2020-07-24
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香甜馒头/大白馒头(超简单新手必学,低筋面粉版)
一半玉米面粉,一半低筋粉,另加了葡萄干和黑芝麻,感觉揉面还不够到位,表面坑坑洼洼,水滴的可能性也不排除,主要还是揉面功夫不到位!
2020-07-15
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零失败戚风蒸蛋糕(8寸)可做蛋糕胚(另附红丝绒蒸蛋糕做法)
没有震出大气泡,蛋糕顶部有布丁层,可能没有覆盖保鲜膜的缘故,水滴在了表面
2020-07-10
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气孔大小不均,发酵不是很好。
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俄罗斯果仁大列巴
果仁和葡萄干放少了,下次再多放点。
2020-07-09
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