堂妈小厨——酥皮绿豆饼
参考做的。做出来挺像样子！好像油酥的问题就是不起酥！还有剂子分大了，180度上下火30分钟多还有面块的感觉呢。
2019-08-04
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泡菜饼
泡菜做得有点多，搜到这个方子，面粉加得多点一定成糊状。我又加入了胡萝卜风味比泡菜本身还好。用电饼铛煎的，油要适量，翻一次，大约5.6分钟很快就好啦！
2018-12-01
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6寸基础戚风（蛋糕胚）
根据方子做的，像是那么回事哈！ 可能没用泡打粉的缘故，底部没有爬高，稍硬。还有就是底部怕粘涂摸了油，被面包底吸收，其实不该涂。
2018-11-27
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saussurea8023
