无需模具也能做出美味的土凤梨酥
凤梨酥做了好几个配方，这个最赞，谢谢作者。 1.8倍量（略减糖），22个（24g皮，18g馅）
2021-04-18
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Jack+广坦4手连做三种小笼汤包
好吃好吃，停不下来了#午餐•2021年4月5日#
2021-04-05
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俄罗斯果仁大列巴
谢谢作者分享～～～ 在原配方减半基础上，稍作改动，烤出来的列巴，获得家人一致好评。（图为部分量）那就记录一下呗： 高筋粉 300 全麦粉30 黄金亚麻籽粉 10 标准蛋 2个（留一丢丢刷面团表面） 干酵母5 细砂糖 35 盐 3 炼乳 10...
2021-04-01
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戚风迷你小蛋糕（EAT风炉烤出完美的小蛋糕）
口味：橙香伯爵茶迷你小戚风 模具：迷你蛋糕35连模 用量：配方量*0.15 面糊入模：8分满 结论：正好一盘
2021-03-16
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蛋黄酥~紫薯、抹茶、原味~花好月圆，中秋快乐~内附一次做六色蛋黄酥方法~
彩虹蛋黄酥新鲜出炉，过个不一样的端午节吧，嘿嘿... PS：配方棒棒哒，我减半做了12个。咸蛋黄事先茅台酒喷过烤箱175度烤了8分钟（油要出未出的状态...）
2020-06-24
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日式橙汁云朵蛋糕
在大大的配方分享下，用了一半的量，再减了些糖，用30g荔枝酒替换了橙汁（家里没橙子了...）出来的云朵蛋糕意外的好吃。
2020-05-28
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【红糖开花馒头】一招做出开花馒头，好吃又好玩！
#晚餐•2020年4月3日# 大师教的好，宝宝学的快.一次成功了... 家里没有竹蒸笼，用的电蒸锅...
2020-04-03
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ViraVi
