可可肉桂粉燕麦脆
无菌生蛋版提拉米苏
椰蓉吐司
红丝绒旋风卷
少糖巴斯克蛋糕
牛奶软面包
放了25克黄油跟15克糖,其他配方全部按80%做的,刚看出来外皮脆的,内部组织很好。
2022-12-04
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六寸戚风蛋糕
这个方子真的是做的最好吃的戚风蛋糕了,组织很柔软,我把糖减少了15克,我觉得已经够甜了,做完我觉得油也可以再减一点,下次试试看,减油的能否成功
2022-08-08
【家庭版烤鱼】
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2021-10-17
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软过棉花!直接法日式生吐司
为啥我拿出来之后就塌腰了,还回缩,口感还是很好的,这是为什么
2021-04-30
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蛋清吐司(一次发酵、超级消耗蛋清)
做黄金糕剩的蛋白4个,100克左右,水相应减少,按方子减了糖(放35克,我喜欢甜一点)盐2克,很好,一发太省事了,之前做2发的,耗时费力的,我这个用三能吐司盒,上色比较深
2021-03-12
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