教你在家自制披萨🍕超薄脆（下）
是超好吃的披萨没错了
2024-02-07
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红枣酵液桂圆核桃女神欧包/吐司-两种玩法
今天做大吐司膨胀的太好了，切开吃着很软很软，顺着口水就流下去了，多余的面团做了个可爱的mini吐司
2023-09-27
100%含水量豆腐生吐司
每周刷一两次的豆腐吐司，真的很喜欢
2023-09-20
给老师交作业，我以及周围朋友都很喜欢的一款吐司，刷了n遍
2023-08-07
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浓郁咸香的鲁邦种香葱芝士吐司
好可爱的吐司，小小一个，老师打面讲的也很认真仔细，在老师这里也学到种面的状态判断
2023-05-27
意大利水式酵母潘娜托尼|不含起种附鲁邦法
按照老师的教程来做，真是保姆级教程，第一次也能做的像模像样
2023-04-23
100%香橙酵液吐司|教你制作橙子酵液（超详细视频）
感谢老师的配方和课程，终于做出了好看的组织
2023-04-08
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用正常的紫BOB做的，直接法加了1.5g干酵母，一发1.5小时做了三折，继续发酵30分钟到小量杯体积2.3倍大，中途松弛30分钟，二发1.5小时。烤出来看着涨幅还行，就是切出来组织好奇怪，请老师指点
2023-03-26
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两种口味鲁邦种料理贝果-解锁梨肌和钻石纹
用老师的配方模仿了馥馥的南瓜橙皮贝果，好吃。直接法，只是，这个收口，全军覆没
2023-01-07
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超级简单的焦糖肉桂面包粒
500g面包丁，无盐黄油加了0.5g盐，肉桂粉2.5g，香草精加了2.5g，烤出来太香了
2022-12-26
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给老师的番薯芋泥交作业，也是好吃的，面包体比原味的多一层番薯味。
2022-12-11
收作业专用--高桥雅子的基础蓬蓬贝果
老师，出缸温度为25.8℃，烤出来这样对吗？想请问一下，温度越高，对贝果的影响是什么呀？
2022-07-11
sandwh
