娃牛奶鸡蛋过敏，为了找橄榄油的方子四处漂！ 去奶粉，鸡蛋，用的先锋，吸水力很不错，先用20克温水融化酵母，20克白糖，60克蜂蜜，275的冰水！面团不粘，好操作！大概平时习惯水合法，波兰种，今天直接法，没包冰袋，面温🆙🆙🆙，这真要好好注意了...
2021-05-04
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爱ci爱ci个个都爱ci
（广东,广州）
本人比较懒每次吐司都要做900克的！450的模具基本处于闲置状态！可是在下厨房里基本都是450，按照旗舰店提供参考和实验多次都烤糊了！实践多次今天终于拿到最满意的状态！发个参数给需要的厨友参考… 海氏C45，最下一层 上火155 下火185...
2020-12-10
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（广东,广州）
按照原方，略有改动，60g糖，感觉下次可以继续减，因为喜欢抹茶的苦涩味！拌匀蛋 糊后加入10g五十铃，这次使用三能450g的吐司盒！为了消灭库存，本次还加入了两块百吉福芝士片！冷藏一夜后，配上一杯酸奶，简直大爱了！！
2020-11-25
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（广东,广州）
非常赞的方子，真的软到不知所措，没有专业的割包刀，样子比较将就，口感味道一点都不将就！！！第一次用中种法，比平时大概快了十分钟出膜，下次做成吐司看看
2020-04-02
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（广东,广州）
1烤箱200°预热 2中层，200°烤30分钟 3烤茄子的时候备酱料（两个茄子用了六瓣蒜头，葱白两勺耗油，，一勺酱油，一勺咸虾酱，想吃辣＋一勺老干妈） 4半小时后把茄子拿出来，用筷子对半划开，继续用筷子在茄子肉多划几下，淋上酱汁烤十分钟 5...
2020-03-17
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（广东,广州）
![巴斯克式烤芝士蛋糕[超简单][搬运]](https://i2.chuimg.com/88dabdbbfb464838a445f6adc21ba6c3_1000w_750h.jpg?imageView2/1/w/280/h/280/interlace/1/q/75)
