一片面包的三明治
#一片面包的三明治# #三明治🥪！# 选了厚切的三明治制作，使用预热完成的电饼铛，不用选任何功能，就保持在预热档加热，我个人觉得火候正合适。(也可使用燃气灶，全程保持小火加热即可)鸡蛋里要撒一点点黑胡椒和盐，这样会很好的提香。制做过程很...
2024-12-18
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香煎牛仔骨
蒜香口蘑牛仔骨 制作过程很简单，小火煎熟牛仔骨，用锅内 煎出的牛仔骨油煸炒蒜粒变色后倒入口蘑块，煸熟后倒入煎好的牛仔骨，撒上海盐黑胡椒。味道纯粹！喜欢纯原汁原味的可以做起来。 #香煎牛仔骨# #蒜香#
2024-11-30
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面包机做奶香手撕吐司
又馋面包啦，于是操练起来。虽然我的面包总是没有高度。但是味道还是绝对赞的。
2020-05-09
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面包机做面包（适用于懒人）
不知道哪个步骤不对？同款面包机，我的面包总是一半高
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孜然羊肉
用了烤串剩的羊肉串做的孜然羊肉。我先将羊肉加入洋葱、孜然粉、生抽和料酒腌制了半小时后，起锅烧油，将腌制好的羊肉连同腌制时洋葱一起煸炒，后将孜然粉、烧烤粉和辣椒粉（烤串剩的）都混合在一起加入翻炒，出锅前撒了一把白芝麻和香菜。味道炒出来像炒烤肉...
2020-04-21
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孜然羊肉片
用了烤串剩的羊肉串做的孜然羊肉。我先将羊肉加入洋葱、孜然粉、生抽和料酒腌制了半小时后，起锅烧油按照步骤做的，变化的是我加入了腌制时的洋葱一起煸炒，后将孜然粉、烧烤粉和辣椒粉（烤串剩的）都混合在一起加入翻炒，出锅前撒了一把白芝麻和香菜。味道炒...
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酱鸭舌
用料基本相同，只是没有加入桂皮（个人不太喜欢桂皮的味道），我使用了大概500g的生鸭舌，香叶放了三片有些多，可减一片。（如喜欢香叶的味道可以任性放）用的可乐，就把冰糖减去。鸭舌焯水后清洗干净，尽量控干水。炝锅煸炒的时候我习惯变得略上色，再放...
2020-04-17
黑椒汁杏鲍菇炒牛肉
腌牛肉放了耗油、糖、黑胡椒粉、生抽。（腌20～30分钟） 杏鲍菇热水焯熟备用。 锅内油烧热，先放腌牛肉炒至半生放入洋葱煸炒至熟后，入杏鲍菇翻炒，倒入黑椒汁（超市有卖），炒匀即可出锅。
2020-04-13
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杏鲍菇炒牛肉粒
腌牛肉放了耗油、糖、黑胡椒粉、生抽。 杏鲍菇热水焯熟备用。 锅内油烧热，先放腌牛肉炒至半生放入洋葱煸炒至熟后，入杏鲍菇翻炒，倒入黑椒汁（超市有卖），炒匀即可出锅。
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爆炒新鲜扇贝丁（瑶柱）—内陆人民吃不到版
自从学会了这个方法，今天就用在了目鱼花上！简直好吃报表！
面包机做北海道吐司
这个方子真是好呀！做出来的面包软软嫩嫩香香的，真好吃！请忽略我未能长高的矮墩墩吧。我用的面粉是不对。
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新入手了面包机。之前按照方子做了几次都不是很完美，不是方子有问题，而是我和我的面包机之间还没有建立好感情。今天和面包机商量了一下，又按照这个方子做了一遍，简直太成功啦！好开心！满屋飘出了好闻的奶香味。爱啦！爱啦！
2020-04-06
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sarahyao
（北京,西城）
