双种芝麻全麦吐司 100%全麦 烫种+波兰种
方子很不错,100%的全麦粉,能有这样的爆发力,超出期望值了。不过我忘记放黑芝麻了😂
2022-05-10
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椰子热情果凝露|冲击味蕾,非常满足
把老师的欧式巧克力慕斯和椰香百香果慕斯做成了黑白棋格慕斯拼盘😀
2021-06-29
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最夏天的|酸奶、芒果青柠卷&啤酒菠萝切件
无油酸奶蛋糕,冷冻后入口就好比在吃冰激凌,芒果青柠酱与淡奶油和酸奶蛋糕胚体结合一起,口感非常美妙。只是我还未掌握要领,出炉品相完美,但是10分钟后还是有一点缩腰且表面变皱,下一次再努力
2021-05-18
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100%全麦吐司(无糖无油)
在博主原配方中增加了30g的红糖,其他不变,烤出了令人满意的100%全麦土司,感谢博主提供了这么好的配方
2021-04-24
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无油无蔗糖粗粮全麦吐司 | 饱腹代餐
再刷无油无糖全麦土司,全麦的量增加到了70%,口感松软湿润,超过预期
2021-03-13
欧式巧克力慕斯,让热爱巧克力的你无法自拔
三刷,成为了我家常做的一款产品。只是为何三刷了,巧克力淋面还是不成功呢😇
2021-03-03
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镇店级京都抹茶慕斯丨烘焙泰斗柳正司配方
用4.5*4.5的小慕斯圈做的,败在了最后的裱花,裱面手残党表示很愧疚。但是真的很好吃,不甜不腻,口感丰富
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马来西亚手工迷迭香芝士饼干|薄脆松片曲奇
满屋的迷迭香+微咸的口感,我喜欢
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超越星爸爸,好吃到停不下来的玛芬蛋糕
败了6个蘑菇头模具,只为这位超越星爸爸的巧克力玛芬😌
2021-01-26
终于有图有真相了。口感有点消化饼干的感觉,酥脆,偏甜那么一点点,下一次要减少糖分的量,总体感觉不错,推荐
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吃过最软Q的40%全麦汤种吐司
第三刷了,但是对于高度,还是不满意啊!
2020-12-23
没有圆模具,只能就地取材,用了半熟芝士模具。巧克力甘纳许太厚,淋面完败。即使如此,依然不影响它的口感。减肥的我,一口气吃了两个,这是有多大的吸引力啊!
2020-12-22
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