酥到无法自拔的板栗酥
1.板栗仁煮熟后我用勺子按压成颗粒即可,没有榨汁机打粉,没有过筛,口感也很好。 2.板栗仁我做了两份,一份加的玉米油,口感清爽些,一份加的奶油口感浓郁些,各有各的风味,整体差别不大。 3.油酥和面团是按方子来的,酥得掉渣一点不假。
2020-03-30
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纸杯蛋糕 8寸戚风蛋糕的量
#早餐•2020年3月7日# 第一次用这个方子做的8蛋糕,水浴法,很成功!今天做的纸杯蛋糕,应该也是成功的!这个方子的蛋糕不是太甜,成功率真的很高,家里人都喜欢! 方子里的量正好纸杯12只,烤盘正合适。 我怕开裂,用130度25分钟,140...
2020-03-07
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