林舒之的厨房

陕北美味铁锅炖羊排 

哈哈哈哈，太香了，出锅直接开吃，忘记拍照了，加了山药胡萝卜板栗白果，香#午餐•2024年11月7日#

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秋冬滋补硬菜【猪肚煲鸡】 

加了板栗，干蘑菇，一根人参两颗红枣，#午餐•2024年11月6日# 汤特别鲜

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蒜香排骨 

没有小米辣，椒盐，芝麻，孜然，砍骨刀也没有，所以就没砍段，多多买菜买的排骨挑贵的买的结果都是骨头，就带了一点点扣都扣不起来的皮儿，也懒得细心做，有点油，我盐放少了，加点盐应该就不油了，整体味道很不错，下次整体调料可以多放一点，沟点芡汁儿裹住...

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超级鲜的小玉米笋清炒海鲜菇青椒 

#午餐•2024年6月10日# 我爱人做的，真的太好吃了

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小茴香苗炒蛋，老牛吃了一把很香很香的嫩草！ 

上次也是这样，炒的很香，没顾得上牌照，这次怕鸡蛋粘锅，用的不粘锅炒的，结果火小了，茴香炒过了，整体菜谱好评#午餐•2024年6月10日# 我更喜欢鸡蛋不要打散，加点盐在蛋清周围轻轻打散，热油下锅，这样炒的鸡蛋超级鲜美

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十分钟就能吃上的超简单油泼面 

第一次做，没放糖和麻油，醋好像放多了，酸溜溜的，又加了盐和五香粉鸡精拯救了一下，救回来一点，能吃了，万事开头难，克服难关之后就会越做越好了，加油牛牛#晚餐•2024年6月9日#

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腐乳菠菜 

我加了胡萝卜和香菜，蒜，小葱，辣椒面，油泼的，吃着还阔以，我的菠菜比较多，加了两块半腐乳#午餐•2024年6月7日#

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腊肠炒青番茄 

好吃，下饭，颜色因为家里火不够大，没有外边馆子看着鲜嫩，我尝着淡出锅前加了一点生抽#午餐•2024年6月7日#

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鲜到掉眉毛的夜开花煮虾干🦐 

不好意思，我做饭的时候忙的没看菜谱，水加了太多，并且炒的顺序反了，味道很淡，自己放了剩下的螺蛳粉调料包拯救的，当加了菜的螺蛳粉吃的#午餐•2024年6月5日#

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一定要试试的清新爽口凉拌西葫芦 

快吃完拍的，实在是妙啊，嫩嫩脆脆的，完全没用一点点生生的气味儿，像以前外面买的凉拌菜#午餐•2024年6月2日# 谁试谁知道

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不油炸的茄子烧豆角 

不好意思，我自己添加了豆瓣酱和很咸的腊肠，结果比较咸，不过把腊肠挑出来拌面很好吃，剩下的豆角茄子也不咋咸了，尤其里边豆角比较好吃，茄子我切太粗了，不太容易熟，下次切细一点#午餐•2024年6月2日#

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【嗷呜】老北京葱爆羊肉 

老香了，我用的陕北榆林羊肉，肥肉和筋膜都有，本来还怕腻，谁知道像烤肉一样，陕北羊肉真的太香了，生的时候有一股淡淡香香的奶香味，也不知道羊吃的啥长的这么香。 另外我切的比较大，所以炒羊肉的时候贴着锅大火烧的，烤得一面焦黄出锅的，特别香，就是个...

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