2019年05月07日
👏交作业了,用这配方做了肠粉,加了酱油后的肠粉都可以看得出来两种不一样,透明度和Q弹度跟粉浆的浓度和时间必然有关,亲们可以小分量试粉浆浓度。谢谢方主😘
2019-05-07
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白糖糕(伦教糕)
第一次做薄了,口感跟看的蜂窝状的内部组织算成功吧,谢谢
2019-05-02
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苏式月饼
😘大爱,谢谢方主,做了几次都酥的掉渣,嘿嘿
2019-04-21
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自制蓬松酥脆大油条
第一次成功,没想到不放酵母而放冰箱松面团就可以,方便,谢谢
2019-04-12
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造型馒头(蘑菇)
😍
2019-04-01
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咸水角
馅料按自己口味改良了点,皮用的澄粉大概25克才烫好,可能不同品牌吸水性不一样,包的时候要温柔,炸的时候刚刚开始有一点黏,一会就一个个分开了,做出来挺完美的,谢谢👍
2019-02-02
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