芒果慕斯蛋糕
很甜的贵妃芒果肉250克,奶油200,牛奶100,糖20,吉利丁片3片。口感有点腻,芒果慕斯还是得带点酸味好吃。一顿操作猛如虎,不如直接吃芒果,哈哈。还是可可慕斯好吃呀 镜面按照另一个做过最多的菜谱,只放了30克水,有点硬,可能用半片吉利丁...
2023-05-21
0 0
2023年03月02日
按照说明书的方子又做了一次巨无霸司康,玫瑰酱20克,没放糖,其他按方子,烤色选淡,手动折叠几次面团。比昨天的好多了,但还是不如自己做的司康,哈哈
2023-03-02
健康椰子油黑糖燕麦高纤饼干【轻卡小食】
红糖25,加了些巧克力豆,加了一点水,其他都按菜谱量,做了16个,消耗N多材料的好方法 出炉吃了2块,椰蓉存在感很强。边缘脆中间软,不知是否应该是这个口感
2 1
双重椰香司康(椰子油+椰浆)极速快手
菜谱的液体量太少了,又加了好多水才成团。对比别的菜谱,液体确实少很多。 翻倍做了11个。10克代糖,2.3克盐,15克椰蓉,低筋中筋各100,酸奶60,水30,后来又加了好多水,其他同菜谱
英式椰香司康-松下/panasonic面包机版
第一次尝试面包机司康,按照菜谱来,没减糖油。失败了
2023-02-28
1 0
2023年02月27日
一个鸡蛋净重50克,低筋面粉10克,泡打粉0.5克,奶粉30克,微波炉高火2分钟。有点干了,不好吃。另外,试做了三次组糕,都不好吃
2023-02-27
黄金椰蓉球(全蛋&无油)
基本是1.5倍量做的。椰蓉120,有糖奶粉30,低筋粉45,糖粉30,两个鸡蛋100,椰子油10。搓成10克一个小球,共34个。烤箱170°,13分钟,火大了一点
2022-12-22
8 0
2022年10月19日
太稠的美龄粥,新疆风味一锅炒
2022-10-19
0 1
2022年10月17日
颜色很漂亮的健康一锅炒,后来又盛了一点。加11个红枣(多了)
2022-10-17
14个韭菜鸡蛋大饺子,买的饺子皮。牛奶
早醒人想要晚醒需要前两天不睡午觉才行
酒酿核桃麦芬|❌失败超快手 消耗醪糟方法
好吃,确实是松软湿润的口感。稍微改了一下配方。消耗酒酿好方法
2022-10-12
2 0
烤核桃(小烤箱)
蔬菜多多拽面