黑芝麻全麦贝果
超香的🥯~
2022-06-23
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日式豆乳盒子(史上最详细步骤图)
豆乳盒子来报道~
2022-06-16
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一口奶油芝士小可爱
一口芝士~ 给自己的tips: 1、系数0.5可以做一烤盘,奶酪量有点多可减半 2、这个造型比较难 下次可以尝试包馅儿的
2022-06-11
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巧克力可可慕斯(六寸)
巧克力慕斯~ 给自己的tips: 按系数0.444来做 饼干可以多一点
2022-06-10
免烤箱零难度🌿治愈系夏日双色抹茶慕斯蛋糕
适合夏天的mini慕斯~ 给自己的tips: 1、按系数0.5来做,饼干可以再多一点 2、抹茶粉难化开 可以试试加热融化
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焦糖布丁烧
治愈的布丁烧~ 给自己的tips: 1、水+糖不搅拌熬焦糖比较快手,热水要少一点,熬到焦糖色再放入,否则要返砂 2、蛋糕部分需要加强一下 温度低时间长 表面不细腻需改进
2022-06-09
毛毛虫面包
软软的毛毛虫~ 给自己的tips: 1、注意含水量控制 2、表面不要蛋液 白白的好看 下次试下牛奶 3、捏紧!
2022-06-06
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意大利传统提拉米苏Tiramisù Classico
甜度真好的提拉米苏~味道很正!
2022-05-28
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5分钟超快速|空心麻薯球|恐龙蛋面包球|Q弹好吃|完爆山姆会员店
比山姆更好吃的麻薯~ 给自己的tips: 1、展艺预拌粉按比例要减少水量 否则太湿 2、揉成小团团可以用油涂抹手以后再揉圆
2022-05-27
网络最火爆的——奶酪面包
棒棒的复刻版光之乳酪~
2022-05-26
最好吃的戚风——奶油奶酪戚风
快速消耗奶油奶酪的好方法~ 给自己的tips: 1、系数0.8可做3个4寸中空模具 2、150度30分钟就ok
2022-05-25
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会爆浆的蓝莓玛芬蛋糕
香喷喷的muffin~ 给自己的tips: 1、减糖8-10g甜度正好 2、选小颗蓝莓 3、用软纸杯好一点 硬纸杯容易吐
2022-05-24