#晚餐•2023年10月5日# #备好食材:小块鸭肉，魔芋块，青辣椒，姜块，蒜 鸭肉可以腌制，也可多洗几遍， 1.油热下鸭肉，抄到汤汁变清澈，炒出鸭肉油脂才不腥，放入花椒，八角，冰糖炒到鸭肉微黄 2.放入豆瓣酱，蒜酱粒，干辣椒炒香，再放入盐...
2023-10-05
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这次来个龟苓膏，制作原来如此简单🙂（倒入龟苓膏粉，加入100ml 50°c温水搅拌均匀无气泡，再加入500-600ml开水加入盆中搅拌均匀即可，然后冷却后放冰箱，加入水糖即可吃啦！）
2023-10-03
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#晚餐•2023年9月29日# # #水煮肉片# 菜市场买好，里脊肉，清水清洗干净，切薄片，（腌制最少半小时肉才嫩:加入鸡蛋清，盐，生抽，白胡椒粉，料酒，淀粉搅拌均匀！） 配菜:提前洗好蘑菇豆芽或者你喜欢的食材，蒜末，生姜，葱 热锅下油，加...
2023-09-29
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芹菜鸡丁，➕秘制 凉拌藕片，（辣椒，蒜末，姜颗粒，白芝麻，烧热油淋上，）3勺生抽半勺老抽，一勺麻油，一勺醋，一勺糖，鸡精➕味精，搅拌均匀，（藕片去皮，切片煮熟冷水冷却，）淋上 调料，搅拌均匀，一道凉拌藕片就大功告成啦！#晚餐•2023年9月...
2023-09-27
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#宵夜•2023年9月25日# 卤鸡蛋和卤鸡爪，超市买的独特卤味包，价格实惠，先把鸡蛋鸡爪清洗，冷水下锅煮10分钟，倒掉水，然后1500ml冷水加入卤味包，继续煮15分钟放入鸡蛋还有鸡爪等你喜欢吃的！# #卤卤卤#
2023-09-25
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#晚餐•2023年9月25日# 简简单单3菜，拍黄瓜:生抽2勺，一勺醋，味精，鸡精 ，盐巴，糖一勺，芝麻一勺，牛肉酱或者老干妈一勺！
2023-09-25
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大虎DaHu
