红糖枣糕
做了无数次,依然觉得好吃。加了50克核桃更香,枣味也很香甜,口感结实,就是海绵蛋糕口感。
20天前
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秋日专属🍂/红糖肉桂卷面包
第一次做肉桂卷,按配方一步步走下来确实有点复杂,肉桂酱有点难抹开,造成内馅铺得不是很均匀,肉挂味道浓郁,内部组织很软,卡士540平炉180度上下火中层20分钟,表面有点干,应该可以调到18一19分钟左右。
2024-12-23
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桂花椰奶冻
味道还行
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草莓巧克力方形蛋糕
味道也还行,就是菜普写得有点乱。
2024-12-09
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伯爵红茶金枕蛋糕
味道不错
2024-12-04
柠檬磅蛋糕
好吃
2024-11-29
无泡打粉的金枕蛋糕—一次成功零失败
口感绵密,柔软,确实是介于戚风蛋糕和海绵蛋糕之间,还行了
2024-11-28
好吃上头,超醇咖啡吐司
淡淡咖啡香味,好吃。
2024-11-24
6寸草莓慕斯蛋糕
口感酸甜清新,软绵细腻,做给姐姐的生日蛋糕,一致好评。难度不大,但要花点时间。
2024-11-15
生椰拿铁奶油切块蛋糕
蛋糕体放4克黑咖啡,60牛奶,装饰奶油放2克黑咖啡但有点苦,色泽还行,300克奶油(少了一点),裱花技术切片技术都有待提高,卡士150度,30分钟,总体味道口感细腻香滑,非常好吃。
2024-11-09
青柠伯爵红茶巴斯克芝士蛋糕!双重体验!
朋友生日,做了大家试试,一致好评。奶香味足,芝士味清香。
2024-10-28
超快手意式佛卡夏面包
打面需要时间,没有糖也能发,口感外脆内软,趁着热吃,少了几样原材料,味道特别。卡士200度,21分钟。