2019年03月09日
从何说起呢😊 用的五得利高筋小麦粉 配方的液体明显不够 面团硬了 没有手套模 应该在扩展阶段了 一发感觉有点过 微酸 二发正常 烤完吃了几个 稍微有点欠火 有一点点酸味 感觉应该是一发有点过了 总体很满意 谢谢老师的...
2019-03-09
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玛格丽特饼干
谢谢老师的配方 厨师机太大 不得已手打加厨师机 四倍量 二十五分钟 口感很酥绵软 不知道是不是这样 中间部分感觉差点火候 下次加三分钟 上下170 😁
2019-02-22
51 0