南瓜奶香小馒头
南瓜颜色浅，蒸出来馒头颜色也浅，刚出笼的样子还是蛮好的👌
2021-03-07
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棉花纸杯蛋糕
纸杯做了12个，糖70克，其他是2倍的量。长帝的烤箱，150度20分钟，开裂，130度15分钟。出炉后回缩，内部熟了。口感还是很好的，谢谢！
2020-07-09
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海绵蛋糕（脆皮蛋糕）
这个配方满打满算只能做3个，打发时间大概15分钟，加粉加油消泡的厉害，就看着缩水。下次再加点份量试试，多做一点。还是可以爬高的
2020-07-08
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玛格丽特小饼干
这个配方一次成功，入口感觉酥、松，糖粉20克，其他份量不变，味度刚刚好！做了31个，刚好一盘，下次再搓小一点试试
2020-06-28
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原味无油日式舒芙蕾厚松饼
#下午茶#
2020-05-16
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做了几十个，零失败戚风蛋糕
新烤箱，第一次烤不成功，温度高不懂调低温度。这是第二次烤，温度上下管110，60分钟，出炉两小时脱模，边脱的还可以，但活动底盘脱不下来，最后用刀才搞定，所以表面难看。请问这是温度不够还是什么问题造成的？第一个失败的蛋糕，底盘脱模一掀就可以，...
2020-03-13
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蒸蛋羹（详细版）
第一次试着做，还是蛮满意的，确实蛋羹很嫩滑，有点豆花的感觉
2020-01-30
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第一次做出来，自我感觉可以，下次会更好
2019-11-24
烤箱做蛋糕（戚风蛋糕的做法）
第一次蛋白没打发成功，第三次整体造型完美
2018-11-26
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Auqa
