2024年11月08日
记录一下:500g面粉、5g酵母粉、280g牛奶、10g糖、10g猪油，约400g前腿肉、一把小茴香苗，少许生抽、老抽、生粉、糖。花椒十葱姜水。 可以做24个包子。
9天前
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炸麻团/煎堆
不错！
09-12
自制黄金糕
又来一次，用椰子粉冲泡代替了椰浆
06-19
椰蓉餐包（一次发酵，玉米油版，或黄油）
我的破烤箱得换了，火力不均！ 谢谢作者无私分享， 面包方子很不错，材料简单，但是我也稍作了改动，记录一下。 高粉:350g 牛奶:180g 糖:40g 酵母:4g 黄油:40g 鸡蛋:50g(1个) 椰蓉: 175度30分钟。(十分钟...
2023-11-09
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简单粗暴版——泡酸豆角
姐妹，才5小时！30度高温天就变色了！这方法太牛了！！准备后天开吃！
2023-06-26
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就那么简单的黄金糕
这……
2023-01-07
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2023年的第一天，做了有广东糕王之称的黄金糕。这款糕想要做到完美真的太难了，我觉得比做蛋糕还难，我这个外形还是不怎么成功的，好在口感oK。之前做了几次都完全失败，浪费了很多材料，但是一直不死心，一直想攻克，因为我太喜欢吃了呀。对比了好多，...
2023-01-01
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沾米糕简单版
成品Q弹柔软，感谢方主。像我这种懒人最适合做啦。
2022-03-17
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2021年12月28日
传个作品吧，几年磨练，进步了
2021-12-28
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樱花曲奇
成功的方子
2019-12-20
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花纹如刀锋般锐利的黄油曲奇
有点心塞！虽然很认真对待每个步骤，结果还是摊大饼了，还好口感不差
2019-12-12
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圣诞菠菜草莓蛋糕卷
学着大神做的菠菜卷，用菠菜粉做的，还卷反了
2019-01-09
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陈年如梦
