超软淡奶油小面包(餐包),一次发酵柔软拉丝,消耗淡奶油,持久柔软隔天不变硬
面包机和面模式25分钟➕烤箱发酵1小时,刷蛋液,超级松软,爱了爱了
2022-11-21
0 0
核桃酥 女侠森森
来交作业啦~比曲奇简单好多,而且更健康
2021-03-07
9 0
《Tinrry下午茶》教你做广式月饼
第三年做月饼,小小改动了一下配方,加了点塔塔粉和自制了枧水,回油超快
2020-10-04
8 0
葱香曲奇——酥脆的咸味饼干
酥脆的口感,个人觉得烤20分钟就够了,25分钟有点老火了
2020-01-04
绿豆糕
第一次做不敢做太多,用了300g去皮绿豆+96g黄油+70g细砂糖,做出来的绿豆糕有一种淡淡的奶油香味,方子棒棒滴ớ ₃ờ
2019-05-02
13 0
糖醋小黄鱼的做法
2019-04-11
10 0
牛轧糖 牛扎糖不甜
第一次弄,炒得比较硬
2019-04-10
《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
定型后零度冷冻了一个小时切片还是不够硬,用卡通模具做成了卡通饼干
2019-02-02
19 0
8寸可可戚风蛋糕
用10克玉米淀粉替换了10克低粉,倒扣放凉后没有回缩
2019-02-01
28 0
童年的回忆——芝麻鸡蛋小饼干
2019-01-24
圣诞星星面包:如何用一个晚上的时间开始迎接圣诞季
烤箱不够大,做了两个小的,不过好像有点老火了
2018-12-24
生日蛋糕(原创)
第一次做蛋糕,实在没有把握能写好“寿”字,做了一点小小的改动
34 2
8寸戚风蛋糕(可做生日蛋糕胚)