香酥苹果派
第二次做,吸取上次的经验,不加糖也很好吃。新买的手抓饼,做出来表皮嘎嘣脆。 #下午茶·2021年5月4日#
2021-05-05
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方法简单易学,颜色很赞,酸酸甜甜的,这次糖放多了,下次试试不放糖#早餐•2021年5月1日#
2021-05-01
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不炒糖色 超简单的糖醋排骨
人生第一道糖醋排骨。这个方法简单,且巨好吃!#午餐•2020年12月1日# 家里只有酱油,加了点盐,很优秀!
2020-12-01
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香脆南瓜饼
完美,糯糯的,糖粉放了10g左右,淡淡的甜
2019-10-18
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煎土豆饼
加了点西兰花,很清香,老公赞不绝口
2019-10-01
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葱花鸡蛋饼
很软嫩,盐放多了点,陪着番茄酱略咸
2019-09-09
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零失败花纹超级立体的黄油曲奇
方子很赞,曲奇酥脆。100低粉+40高粉,120黄油,1个全蛋,150度自家烤箱25分钟,原味黄油曲奇脆脆的,从颜色看应该20分钟就ok,下次试试。抹茶曲奇烤10分钟盖了锡纸后再15分钟出炉带点酥。黄油隔水软化地有点过度了; 最最后装裱花袋...
2019-01-01
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蛋挞~无淡奶油
上200下210,25分钟,上色不错,塔皮很脆,一盒特仑苏做了17个蛋挞,不加淡奶油味道很棒不油腻,期间蛋挞液过筛三次。家里人都说好吃~
2018-12-09
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《Tinrry+》蔓越莓曲奇(超简单曲奇配方)
用葡萄干做的,因为350g的面粉做出大概70片,然后烤箱放了两层,导致两层靠近管子的那面葡萄干都有点焦了,但是饼干很酥。下次就记得放一层了
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8寸纯手工什锦披萨
烤箱披萨第一次。先用200度10min烘烤了洋葱香菇青椒脱水,用了120g高筋粉做出的面饼不算厚,料放太足把面饼都遮住了😂,用的番茄酱也很赞,香菇和洋葱尤其好吃。
2018-12-06
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《Tinrry+》酥到掉渣的黄油曲奇
入手烤箱的第一个作品,酥酥脆脆的,糖多了点,裱花袋挤破了三个😂
2018-11-26
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柠檬烤鸡翅
没有鸡翅以鸡腿代替,嫩滑的肉带着柠檬香😋
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