八寸,六寸戚风蛋糕【适合做生日蛋糕的蛋糕胚】
糖量减半,温度各减5度60分钟!
13天前
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新手必看!生日蛋糕的夹心加教程
第二次做蛋糕🥳
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淡奶油的打发与运用(基础)(干货)
糖量比6%略少点
名扬京都的皇家御饼——孟封饼
双倍量按减糖的量做了个头较小的32个,面团油酥平均分成16份,再对半分开150度21分钟.微甜
22天前
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原味莎布蕾曲奇
酥的掉渣,美味!二刷了,不过还是觉得甜,下次多减些糖!请教大家,这种颜色是不是温度高了?
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葡萄干花生酥(低油低糖版)
这个方子加了葡萄干太好吃了😋双倍量做了很多,方盘两盘正好!170度17分钟,甜度刚刚好
25天前
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迷你🍥纸杯酸奶小蛋糕(不开裂不回缩)
孩子说特别好吃😋学的自制小蛋糕杯托,很可爱,一次可以烤七十多个,只要烤盘放得下就都能烤,减了八克糖,110度30分,140度15分,最后三分钟开风机,今天第一次做,双倍量送朋友,蛋香味十足
30天前
巧克力鲜奶小面包
汤种在冰箱里忘记放了……没有磨具,用瑞士卷的烤盘做的,非常松软好吃😋糖都减量到30g,成品没啥甜味了,记录烤箱温度175度20分钟或者180度13分钟
2024-11-28
山姆同款无糖全麦坚果果干欧包,天天吃都不腻!
怎么会这样,哪里出问题了?请教各位!
2024-11-17
波兰种奶油吐司
按作者的量做了一个吐司,一份自制肉松面包,正好消耗好一下前几天做的肉松,吐司相当赞!是目前为止我这个新手做过味道最好的方子!糖减量15g还是感觉微甜,供大家参考
2024-11-12
香葱火腿肉松面包
用其他吐司的方子做了这个自制肉松面包,颜值没得说,现在还没烤好,尝尝味道再来评论!
巧克力熔岩蛋糕(全图文超简单)
210度9分钟,烤过头了!不过味道还是可以的
2024-11-06