《Tinrry+》炼奶爆浆芝士慕斯(6寸配方)
还不错,就是感觉自己边上慕斯还再软一点就更好了。
2022-05-25
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肉松吐司【超多料香爆马苏里拉】
第一次做到拉丝,味道也超级棒。开心😁
2021-02-25
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中种炼奶排包
前后做了几十次面包了,这次估计是最成功的一次,也是口感最好的一次,真的是越挫越勇。无论好吃或者不好吃,都是我吃的最多。🤣🤣
2020-07-25
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伯爵茶奶油蛋糕
最喜欢蛋糕坯,真的超级软绵。奶油自觉加了50克,然后巧克力只用了50克,做淡了一些。甜度正好。
2020-06-25
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心动百香果凤梨奶油蛋糕(6寸)
就是打奶油的时候经验不够,抹面还需要加强,配方味道不错。大家都说很好吃!小宝宝表现最为明显!哈哈!
2020-05-17
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软到不知所措的牛奶卷
最后一步发酵,实在搞不赢了,忘记了,但是里面撕出来的时候还是一丝丝的,味道还可以,就是稍微烤过了一点。
2020-04-28
杏仁饼干,黄油杏仁脆
很好吃,小宝宝吃了好几个,差点趴在桌子上吃了。(我减了5克糖,感觉不喜欢甜的,可以再稍微多减一点)
2020-04-08
肉桂燕麦饼干(素)
入手肉桂一直还没开封,今天做之前其实是有点怀疑的,加了黑芝麻,吃一个,味道很惊艳,也很酥脆,个人觉得还可以稍微减点糖
2020-04-05
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雪媚娘(售卖6年自用配方)
不知道为啥,嚼劲不够!可能是揉的不够多。也有可能用的不是一个牌子的糯米粉。自己减了30克糖,奶油有点不好包!
2020-03-16
家常葱油制作(绝味葱油面)超详细
自己加了点辣椒粉,味道不错。
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完美轻乳酪芝士蛋糕(不开裂、不回缩、不收腰、入口即融)
早安!
2020-03-15
做了几十个,零失败戚风蛋糕
方子很好
2020-03-13
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总结了各位大神厨师机轻松出手套膜的要点