牛腱肉1斤多，没有羊肉串腌料，用的是腌鸡翅的，没辛辣味，孜然翻面时撒的，加了点辣椒面，开始没有放酱油，第二次烤的后5分钟时刷了外面一层，第二次是加了热风烘烤，2次15分钟，后又调了180度多烤了10分钟。
2020-10-03
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我家是松下面包机，完全抱着试试的心态做，选好食材，照着方子步骤来，配料就按食材多少来添加的，稍加一点肥肉就不会烤的很干，肥肉不要加多，或没有放肥肉加点玉米油，都要少放，多放需加烤时间，少放会烤干，可能是面包机不一样，大家可以参考，肉松自己做...
2020-05-17
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很早就买了模具，一直用它做纸杯蛋糕，都是戚风的配方，第一次尝试玛芬，没有买高温巧克力，就按配方操作做，玛芬味道与戚风不一样，因为有黄油，味道浓郁香甜，操作上也不复杂，谢谢楼主的分享
2020-05-16
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Monica_D
