椒盐烧饼
#麻将烧饼,电饼铛先煎比烤箱直接烤的好#
2023-04-05
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酥香千层烧饼,秒杀老字号
菜单B面粉计量写错了吧,我严格按照菜单计量来的,酱料部分加50克面粉以后变得特别稠,导致最终翻车😂口感来讲坐标北京,不太喜欢这种基调加糖的味道,成品更像点心而不是烧饼,最后一步表面没有刷油导致烤出来很干,时间25分钟也是短了,我加了20分钟...
2023-03-16
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小四卷~风靡美食群的美味蛋糕卷
方子很好,家人不太能吃糖,减糖,蛋黄10克,蛋白15克,奶油20克,不知道为啥没有毛巾面
2020-03-28
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轻乳酪蛋糕(瑞可爷爷同款)网红轻乳酪
用了两片芝士片,糖减量到15克,奶油用糖15克
2020-02-28
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有点干和回缩是什么原因呢?
2020-02-26
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俄式提拉米苏蛋糕,成功率极高的烘焙甜品
减了糖,饼子有点干又加了点奶,味道还不错
2020-02-18
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轻乳酪蛋糕(芝士片 版)
还是塌了555,这个方子对我来说有点甜,下次会减糖
2020-02-17
桃山皮月饼
怎样解决馅料太甜的问题
2019-08-21
至尊披萨【制作要点更新】
芝士180度就可以融化的很好,如果你的芝士一直化不开,试着多几分钟或者加温,披萨胚底一定要揉出筋膜口感才好
2019-03-01
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田园胡萝卜蛋糕
面目全非了😁
2019-02-27
芝士烤15分钟没全化开,又加了不到10分钟,水多了一些,下回自己减到100毫升应该刚好
2019-02-25
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凉拌茼蒿
放了好多蒜,只淋了香油,撒了薄盐
2019-02-23
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