吐司,奶香手撕面包,超级香浓
用了低糖模具,这个配方可以
2024-12-30
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手工揉面三分钟,又韧又薄又好包的饺子皮
上张图,水的多少非常重要,千万不要加多了
2024-11-11
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岩烧乳酪面包/私房热卖款/芝士脑袋最爱
用了楼主的整形方法和酱的配方,很好,减了一点点糖合适
2024-08-29
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又香又软又拉丝,咬一口奶香十足!超治愈的淡奶油波兰种小餐包
不得不说我做了那么多配方,这个配方的液体含量最靠谱,没有用波兰种,直接厨师机一起揉面做了
2024-06-12
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火龙果奶酪软欧包
稍微改了一下配方,还挺好的
2023-06-04
奶黄馅儿和奶黄包
用楼主的方子做的奶黄馅,非常成功哦,感谢楼主的分享,土鸡蛋做的馅颜色真的很漂亮,楼主的配方我糖减半了之后加了十几克炼乳,奶味更足了😋
2023-05-06
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椰蓉小餐包。柔软拉丝,椰香浓郁
感谢楼主,这个面包比较简单快捷
2022-07-20
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汤种奶香馒头(超柔软)
烫面我按照做面包的比例用了20克面粉和100克水,调在碗里用微波炉加热的方式,货进去揉几下,没有呛面粉,喜欢很软的口感;奶香十足的重点是所有的水和牛奶都替换为淡奶油和炼乳
2022-07-17
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堂妈教你做冰糖葫芦
感谢楼主,这个方法真的说的很详细了,有那么一刻的糖真的嘎嘣脆,但是转瞬即逝,第一次做,还行吧
2022-01-14
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手指饼干/分蛋海绵手法详解/「海绵及其衍生」烘焙视频蛋糕篇4
很好的方子哦,没有裱花嘴随便挤一下吧
2022-01-12
超详细的 提拉米苏八寸(海绵蛋糕版)
慕斯糊部分用了这个配方,很好哦
2022-01-11