清炒山药
加了芦笋、玉米笋，晚餐缤纷起来 #晚餐•2023年5月14日#
2023-05-14
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双层芝士蛋糕
【奶冻重芝士】6寸 饼底： 饼干碎65 ➕ 黄油28(隔水温)，敲，拌匀压实 重芝士： 奶酪242(提前拿出软化)➕ 糖58，搅打顺滑 黄油27(提前软化)，打顺滑 自酿酸奶115，打顺滑 全蛋66 ➕ 蛋黄22(分3次)拌...
2022-01-11
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【小嶋rumi】经典重乳酪蛋糕
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奶油奶酪版—奶酪棒
配方非常棒，感谢分享❤️来做个笔记 材料：Kiri奶油奶酪、雀巢淡奶油、雀巢炼乳 口味调整：可以减糖1/3或一半、加1滴柠檬汁 经验：64g奶油奶酪，其他按比例，可以灌满2个模具 放冷冻室(>1小时)，非常好...
2020-10-24
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溶豆 零失败教程 酸奶溶豆 Yogurt melts 小朋友小零嘴
虽然后边的消泡成了球，但终于有棱角分明的了， 对比之前做的，提升很多，视频超棒，感恩分享🙏
2020-03-10
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感谢分享，喜欢这个配方
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宝宝辅食系列～蛋黄溶豆
感谢配方，又来交作业了， 6个小蛋黄，22g爱他美1段，风炉100℃ 28分钟， 刚好两盘，15分钟时交换位置， 总长小脑袋，120℃预热也不行，不完美，郁闷闷😥
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很详细的教程！第一次做溶豆，不硬、入口即化，味道和口感达标，但是预热不够长了小尾巴，下次再调整一下，谢谢po主😘😘
2019-08-06
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6寸戚风蛋糕零失败版
第一次做蛋糕，第一次裱花，家人觉得好吃，心情美滋滋！ 谢谢楼主的配方和细节讲解🍭赞！
2018-12-25
蝶溪
