超简单的麻薯包！家里有木薯粉就能做！
玉米油换成黄油，水换成牛奶多加了10g，大鸡蛋用了一个。奶香浓郁，糖量刚刚好，不甜，有微微回咸味，越嚼越香
2021-04-11
14 0
白糖锅盔
油增加到10g，热风，上下层210度12分钟左右，上色不是均匀，味道好吃，是小时候感觉
2020-08-06
4 0
奶油巧克力吐司
这个吐司是最成功最好吃的一次，按原配方走的，很好的配方，越来越喜欢用种面来做面包
2020-08-04
5 0
新疆玫瑰花小油馕
记录：600g面粉，2.5g盐，鸡蛋一个，油60g，牛奶1袋（210g），水30g，每个馕分割70g，风炉180度20分钟，需上下交换上色。需要注意包玫瑰酱的时候擀薄包紧。配方还是不错，比较酥脆。
6 1
奶酪包---跟风火到一个不行的包包
记录：面包体用原配方双倍量，做2个8寸，馅料部分：540g奶酪，100g牛奶，108g糖，20g奶粉拌匀，足够爽
2020-07-31
6 0
黑米蒸糕
用了5个蛋清，4个蛋黄，180g牛奶，110g黑米粉，35g糯米粉，60g糖粉，25g玉米油，蒸了1个小时20分钟，6寸加高模具，比较成功，配方被我改的乱七八糟😂
2020-03-12
10 0
2020年02月25日
记录：麻辣豆腐干，好吃，下次炸一下可能更好
2020-02-25
《Tinrry+》仿真土豆面包
内陷用的43克一个，还有就是那个裹的粉太多了，两份都用不完，一份可以用四次吧😂
2020-02-09
5 1
广式腊肠（附制作肠衣视频）
不错的方子，糖不用减量才是广式味道，用的腐乳酱，也不错，但是腐乳酱10斤肉减到了100-150克，就是拌完肉水很多样子
2020-02-07
6 2
全老师家的辣白菜（韩国的一种家庭做法）
辣椒粉不辣，加到了200克，加了50克糖，加了一点鱼露，尝着味道做的，也成功
9 2
三色条纹饺子
用了5种颜色有点多了
54 5
爆浆芝士火腿鲷鱼烧
加的红豆沙也挺好吃
巧巧077
