蛋黄酥
油皮减了一点油，怕烤出来爆，所以170烤的，包了芝士蛋黄酥全爆了，就不拍照片了
2021-09-19
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炭烧咖啡吐司｜多重咖啡香气
整体有些甜了，没有咖啡的苦味，有咖啡香，下次减点糖，第一次做没做好，二发没发起来，只发到五分满就烤了，中间调整了一下火，剩15分钟时调到上165下180，盖锡纸，烤出来外皮酥脆，脱模8-9分满
2021-09-16
软绵香醇的南瓜吐司
按配方做的，水量有点大，第一次做出来拉丝的吐司，太棒了，就是烤的时间短了好像，味道清淡，甜度刚好
2021-09-12
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有颜还会爆浆的面包哇！南瓜乳酪欧包
我按自己需求把配方调整了一下，大概120g左右南瓜泥揉面，牛奶添加55g，观察面团状态，剩下南瓜泥做馅包8个不够，我没有用奶油奶酪，馅没有另外加糖。就加了炼乳和淡奶油黄油，味道感觉很好，甜度够够的，出炉后非常柔软，配馅吃绝了
2021-09-02
黄油蒜香小面包
不知道是不是成功了，感觉没啥味道，不甜不咸，吃的时候蒜香啥的比较淡
2021-08-12
云朵般柔软--椰香天使蛋糕
分量都减半了，味道还好
2021-05-27
肉松火腿面包
烤时间久了，看面包没上色结果烤的硬邦邦的，口感不软和，下次注意了
2021-03-26
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懒人快手低脂沙拉酱
这口感太感人了，打蛋器发了后口感更丝滑，非常好，先尝后感觉有些腻然后中途加柠檬汁了，口感更好
2021-03-23
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红豆饼（烤箱/平底锅）
第一座味道挺好吃的，我猪油替换成家里食用油，油皮没揉出手套膜，但是成品出来也很酥的掉渣
2020-11-30
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土司盒古早味蛋糕
按配方第一次做很成功，糖减了20克，吃起来甜度正好，上下火140-130度，烤了将近80分钟，没裂开，表面完美
2020-11-05
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玫瑰椰蓉月饼(方子成熟)，不塌腰不泄脚，上色好
做的纯椰蓉月饼，就烤出来花型不明显，色不太好看，第一次做烤久了发现冷了后好硬，这是第二次做明显好多了
2020-10-15
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杭州小笼包（生煎包）
味道不错，第一次做包子
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狼牙花480
