吃点啥呢，三鲜韭菜盒子吧！特别成功，皮薄馅大，鲜美多汁！哈哈哈！我和儿子都吃了4个，老公吃了9个[捂脸]可见多受欢迎啦！[呲牙]方子非常赞！
2022-04-17
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终于把心心念的茶包老师的课做了，墨西哥酱和内馅都是提前一天做的，做的6个的量。整个做的过程都比较顺利，面粉用的王后高粉水量没减，水还又加了10克，面团也不太粘，不知道怎么回事，反复确认了各种材料没错。成品面团偏干。不粘水，6个面包墨西哥酱还...
2022-02-10
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这个方子二天做了三次，经过调整，适合自己的ACA的40升烤箱，记录一下，因为烤盘是碳钢的特别容易上色，第一次按原方子烤底下，和上边的蘑菇边都糊了，调整后，上火200，下火185，底层放个接渣盘，烤15分钟后，上火185，下火170，10分钟...
2022-02-09
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超级好吃呀，咸香酥脆！根本停不下来！哈哈哈！昨天一共做了二次，第一次没扎孔.没散东西，纯蛋黄，第二次里面加了四分之一肉松。口感更丰富了，上面撒了1：1的粉盐和幼砂糖！口感无敌了！
2020-05-04
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这个吐司做的好艰辛！面团真的好干，我用的山茶花，二档二分钟已经完全成团，太快了，已经多加15mL的水了，6分钟后，加入黄油后完全不溶呀，没办法，又加了10 mL的牛奶，5档打了10分钟，出手套膜！可面团已经30度了，马上放冰箱冷藏10分钟，...
2020-04-06
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我爱吃烤地瓜
