柠檬无骨鸡爪,酸辣开胃,劲道Q弹
#晚餐•2021年4月10日# 按着这个配方比例做了二斤,店里卖,里边再加点辣鲜露味道就绝了,顾客反应好吃!
2021-04-10
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网红雪花酥
第一次做雪花酥,按这个方子做的,很成功,放了花生和榛子仁,蔓越莓放的比方子多点,根据自己口味,我觉得很好吃,我用的就是早餐饼干,口感非常不错,不一定非要用什么台湾或者什么很贵的饼干,早餐饼干做出来一样好吃
2019-02-24
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锦鲤年糕鱼
第一次做年糕鱼,年夜饭有这条年糕鱼确实好寓意,这个方子很好用,就是我怕蒸的不熟,时间比方子上用时多,不过家里人都说好吃!
2019-02-05
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蒜蓉芝士焗虾
年夜饭准备了这个蒜蓉芝士大虾,家里人都说好吃,这个方子又简单又好学!
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芒果酸奶慕斯
芒果泥用量调换成412克,淡奶油调换成140克,沙糖调换成32克,芒果镜面加些沙糖和柠檬汁调酸度(从412克取出80克果泥做镜面),慕斯糊用的吉利丁片改用3片,芒果镜面用1片(我用的5克的规格)。这样的配方8寸慕斯液也充足,也好吃!镜面矿泉...
2019-01-08
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八寸戚风蛋糕(生日蛋糕坯)附六寸配单
这个方子我一直在用,从没失败过,做的蛋糕丕在做成芒果酸奶慕斯,真是太好吃了!
2019-01-07
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芒果慕斯蛋糕🍰(8寸)
味道清爽,果香清甜,一点也不腻!
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这个配方真是太好用了,第一次做芒果酸奶慕斯就成功了,好有成就感!酸奶比方子上多加了点,味道好极了!
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奶香椰蓉面包
#早餐•2018年11月24日# 我卷不出来花,只能弄成这个型了,但味道是很不错的,也不知道怎么,就是弄不出方子里的型,我手笨,不要求那么完美了,好吃就可以
2018-11-24
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韩国冷面 Korean Cold Noodles
#午餐•2018年11月24日#
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无糖冰皮月饼
#甜品# 做了几次冰皮月饼,这次冰皮稍微改良了一下,很Q弹,冷藏第二天吃味道真的美味…
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简单好做的8寸戚风蛋糕
#蛋糕#