超美味巨简单的伴手礼月饼：台式乳酪蛋月烧
第二次做 从称重到烤完总共时间四个小时，其中包制有人帮忙一起做节省了点时间。第一次烤完后热的时候尝感觉太甜，冷下来后甜度会好一点，于是第二次做在原方子的基础上总共减了大概15G糖，冷下来吃感觉甜度可以接受。表面这次蛋液刷的较多，上色就较为成...
2020-10-08
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第一次做，感觉蛋液刷少了，也没有找到很合适的压面器具，表面没那么好看。奶液煮早了水分挥发的有点多，馅有点不够。巧克力的馅料干湿正好；树莓玫瑰花馅料偏湿无法成团并且太甜。
2020-10-02
9 0
wxyanan
