不输鲍师傅—松软美味不腻版海苔肉松小贝（内附超详细蛋白打发方法）
好吃😋
11-03
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广式月饼——蛋黄莲蓉月饼
20个蛋黄对半切开做了40个，50克的月饼，没加吉士粉。莲蓉蛋黄和豆沙蛋黄，鸡蛋液2分之一蛋黄加水刷表面。喷水200度5分钟定型，刷完鸡蛋液180度15分。做的饼皮翻了2.5倍。
09-15
五仁月饼
去年做的，每次烤完都有点塌腰🥲
09-14
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最正私房寿司醋配方
白米醋30 白糖20 盐1克 做了3个 味道不错
09-01
椰浆芒果西米露（杨枝甘露），终于做出饮品店一样好喝的味道了！真简单！图文详解
做第三次了
08-14
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日式牛奶面包卷，松软到不行的一款
这个配方做了8个，40克糖 。烤出来很松软！下次还用这个做
08-07
自制甜酒酿（不加糖就让酒酿超甜的秘密）
38度天气 34个小时打开加水放冰箱 第一次做竟然成功了
08-04
蛋清吐司（一次发酵、超级消耗蛋清）
6个蛋清172克 没加奶粉 多的面包机都装不下了，，
08-03
咸香松软～保姆级教程‼️葱香肉松手撕吐司
好吃 。就是牛奶的量多了又加了高筋粉下去。下次牛奶135克
07-27
纯手工奶香馒头【无泡打粉，无添加】
不知道为什么会有两个回缩了 放了40克糖，下次再加10克
07-25
好吃多汁的肉包子肉馒头【步骤超详细】
以前做太多了 一次做一斤面粉的量就够了 🥲
07-22
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菠萝包-拒绝店里那些甜到吃不出香味的菠萝包
翻了2倍的量，太挤了！下次做6个就刚好了
07-14
咖喱饭
包子
烤箱烧烤
毛血旺
蒲公英iii
