鼎鼎大名的鸡蛋仔原来这么简单，在家也能做
外面很酥脆 就是42克糖完全不甜 可能只有五分甜
昨天 23:35
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砵仔糕/钵仔糕
还没冷却 不知道到时候能不能被竹签挑起来 模具大了点
05-28
醇香大米面包——日本银奖面包
又用了这个方子，额外多加30g白糖，2g盐。里面包了另一个作者创意的大黄米汤圆➕肉松作馅料
05-27
超简单美味的汤圆面包（消耗汤圆）
用的作者的法子 里面包了大黄米汤圆➕肉松作为馅料 配方用的大米面包配方
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用的新粮大米面包粉 第一次用的水 第二次用的牛奶替换了水 两次都额外加了30多克白糖 3克盐 黄油减10克 温度是170°22分钟的样子 第一次做的颜色深 因为时间到了上色不深 加了几分钟 放了辣椒面的是里面包了川味麻辣香肠的馅 非常香
05-24
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老式鸡蛋糕
5个鸡蛋 140克面粉 90糖粉 做出来只有表面甜些 里面不会太甜 整体不错
05-18
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大米面包
按照300可粉 170牛奶 但是机器和面的时候太稀了不成团 又随机加了好些面包粉才成团 加入了麻辣香肠卷起来制作的 味道不错 烤面包的时候非常香
05-13
轻乳酪芝士蛋糕6寸#皮黑森林#
按照方子翻倍多点点 做了两个六寸的蛋糕 150度°烤了50多分钟 然后关掉 由于外出 在烤箱焖了一个小时 整体很不错
05-11
炼乳纸杯蛋糕
烤的时候很漂亮 按照方子先120°后150度 再焖五分钟 晾凉后缩水了 味道还是很好很香 比普通戚风香甜
04-29
超级下饭的韩式溏心酱鸡蛋太好吃了
泡一夜很入味 不过有点咸
04-28
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🔥酥掉渣的燕麦饼干🍪
消耗燕麦 可以多加糖
一口天堂超好吃的咸奶油奥利奥卷/蛋糕篇6：「厚卷」
多年前保存的方子一直好用
遥不可及
