🍭高钙,哄娃利器—真的有奶酪的奶酪棒,快手零失败
多加了一点点牛奶和糖,少用了一点点吉利于,娃说除了形,其它味道和妙可多没区别
2023-05-07
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老面包(爱和自由)
可以加点儿时间,下次下层180度40分钟试下
2022-12-26
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戚风蛋糕
中下层,150度35分钟,再转180度20分钟,
2022-06-15
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免油炸免煎酥脆可口好吃到哭香酥烤带鱼
不错
2022-05-19
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南瓜吐司
用风筝牌高筋面粉加一点儿面筋粉做的,南瓜泥不够加了点儿香蕉,虽然长的不够高,(必竟减了一半儿糖)但很软,也有拉丝,满意了
2021-09-24
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琥珀核桃仁(烤箱版)
有点粘,可以试试不加蜂蜜,
2021-07-11
记录一个超级软的万用汉堡胚(波兰种)
下次分9个,放中下火,23分钟
2021-05-28
超软牛奶吐司—70%冷藏中种
全麦和高筋按比例放,按100g加4g 谷䏓粉配比,很快出膜,每个面团55g,不小心放中层了,烤25分钟,下火显然火力不够,下次一定放中下层,拉丝也还不错
2021-04-23
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这个方子很不错,可以做18个,中下火,25分钟,用的20%蛋白的高筋面粉(风筝牌),软软的
2021-04-16
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Q弹多汁的自制台式脆皮肠——绝对秒杀市售
非常好,一斤肉12克盐,肠衣一定要用白酒泡,不然会很腥
2021-01-16
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2020年12月18日
13分钟不够,我这得23分钟
2020-12-18
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芒果慕斯蛋糕(6寸)
好方子
2020-07-07
虾仁玉米猪里脊馄饨