金大旺老师的汉堡胚
上色好 也好吃
2021-03-09
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圣诞树面包
前面的整形不行 后面的做好了 盘子小 有点变形了
2021-01-09
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全麦核桃包~软欧包
割的最漂亮的一次 12分钟盖锡纸 用的牛油果油
2020-12-27
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肉松沙拉酱面包(65度汤种)
减半做 多了4克水 有点粘 下次面团分6个或5个 第三层不上色 下次第二层
2020-12-13
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减半做的,水多了4克 有点粘手 分了4个有点大 下次分6个小的 中下管上色不行 下次试第二层
黑糖核桃贝果
下次水再烧开一点 整型时 中间🕳️扣小点
2020-11-29
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可以吃一辈子的红烧牛腩
复盘N次!……老师的方子没有不好吃的!~谢谢
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超软葱香芝士包(淡奶油面包体)
103水 51糖 金像面粉15+5分钟(可能我姐的机子上面不上色 就又➕5分钟 上面格)
2020-08-06
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南瓜炼乳吐司
两边上色不够,没有老师深好看。最后一发,到9成才放进炉 下次试试老师说的7成
2020-07-08
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太好吃!椰浆面包
2020-07-04
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外脆内软😋儿子爱吃!放的玉米油,除了果粒都放面包机(姐家的,用了25分,余9分钟时放果粒)。这款最好的就是不用出手套膜,粗膜,还那么好吃
2020-03-23
堂妈教你做飘香葱油饼
300粉,可以做10个
2020-02-14
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劲爆小龙虾来啦!(微辣版)
让你鲜掉眉毛的鱼面!