烤的过熟了，我家的小烤箱温度过高，下周缩短时间。 没有盐没有胡椒没有任何调料，自然发酵的牛排真的自带出厂BMG，干酪味儿满满。这块没有去壳之前500g，大概2.5cm厚。 #周末食肉动物Brunch#
2020-03-14
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高筋粉+鹰嘴豆粉+即食燕麦+黑白熟芝麻+洋车前子壳粉，差不多是5:1:2:1:1的比例，抹的out of africa的澳洲坚果油，吃口特别香，好材料真的特别重要，小葱只用葱绿哟。化酵母用的蜂蜜和白糖混合水，冬天真的不太好发面，一次醒面用了...
2019-01-05
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Grace潘神帝姬
