粑粑柑榨汁后残渣没舍得扔掉,就换算成液体的量和面了,味道很好。烤箱温度不同,所以上层200度,下层165度,25分钟。每个130-135g,共10个。我是手残党,没办法做成方子中那么漂亮的样子。方子很赞,谢谢分享!
2020-03-22
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蛋黄用淡奶油代替,分量差了几克,面硬容易散掉,不知和这个有没有关系,没办法用模具,只好按成这个模样。味道嘛,孩子挺喜欢吃的,我觉得有点甜。
2020-03-15
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本来是按照楼主的方子减量做,140玉米面,200g白面,4g酵母(没老肥)结果很作的把昨晚的南瓜放进去了,水只放了40g左右,面极软,发起来后放了很多白面,顺便又放了葡萄干和花生碎,成品还可以。下次老老实实用楼主的方子做一次。
2019-09-12
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